第73章 齐白石(1 / 2)
整个过程行云流水,充满了一种外人完全看不懂的……讲究。
接著是调汤。
他没有用那包充满了各种添加剂的原装调料包。
他重新起了一锅清澈的鸡汤。
在汤里加入了几片生薑、几段大葱和几颗殷红的枸杞。
用最小的火慢慢地煨著。
最后是配菜。
他从冰箱里拿出了一块上好的雪花和牛。
用刀切成了薄如蝉翼的肉片。
又拿出了一颗可以生食的无菌鸡蛋。
只取那颗晶莹剔透的蛋黄。
……
五分钟后。
一碗看起来简单、却又精致得像艺术品一样的……方便麵,被端到了赵立的面前。
面是筋道爽滑的,被码放得整整齐齐。
汤是清澈见底的,散发著诱人的鸡汤香气。
面上铺著几片粉红色的、还带著雪花纹理的……生牛肉片。
牛肉片的旁边臥著一颗圆润饱满的、橙黄色的……生鸡蛋黄。
再点缀上几根翠绿的葱丝。
那卖相,那配色,那意境……
哪里还像一碗方便麵?
这分明就是一碗怀石料理里才会出现的……顶级汤麵啊!
赵立彻底看傻了。
他和直播间里那数百万的网友都彻底看傻了。
他们这辈子就没见过这么……高级的方便麵!
“赵食神。”
杨明看著他,脸上露出了一个恶魔般的微笑。
“请慢用。”
“这道菜,我给它起了个名字。”
“叫做……”
“你的良心。”
……
赵立颤抖著拿起了筷子。
他夹起一片还带著血色的生牛肉片,在滚烫的鸡汤里轻轻地涮了三下。
那粉红色的肉片瞬间就变成了诱人的浅褐色。
他將它送入口中。
然后他的眼睛猛地瞪圆了!
嫩!
极致的嫩!
那和牛几乎没有经过任何咀嚼,就在他的舌尖上融化了开来!
化作了一股浓郁的、霸道的……肉香和油脂香!
他又夹起一筷子麵条。
那麵条因为经过了蒸和冰的双重处理,口感变得极其的筋道、爽滑、q弹!
完全没有普通方便麵的那种油炸的廉价感!
最后,他用筷子轻轻地戳破了那颗臥在面上的……生鸡蛋黄。
橙黄色的、粘稠的蛋液缓缓地流淌出来。
与那清澈的鸡汤融为一体。
他喝了一口汤。
然后他的世界又一次爆炸了。
鸡汤的鲜美,混合著蛋黄的香醇和牛肉的油脂香……
那味道简直无法用语言来形容!
他感觉自己不是在吃一碗麵。
而是在吃一碗用全世界最美好的东西熬製成的……幸福。
……
最终,赵立还是没能抵挡住这碗良心的诱惑。
他当著全网数百万人的面。
再一次狼吞虎咽地將一整碗面连汤带面吃了个底朝天。
吃完,他还像个意犹未尽的孩子咂了咂嘴。
然后他抬起头看著杨明。
那眼神里不再有之前的嫉妒和不屑。
只剩下一种发自內心的、五体投地般的……
钦佩。
和深深的……
懺悔。
他缓缓地站起身。
对著杨明,也对著镜头。
深深地、深深地鞠了一躬。
“我……错了。”
他的声音沙哑而又充满了真诚。
“我不是什么食神。”
“我就是个不懂装懂、譁眾取宠的……小丑。”
“杨先生,您才是真正的……神。”
说完,他再也没有脸面待下去。
他甚至都忘了关掉直播。
就那么失魂落魄地,在全网数百万人的注视下,仓皇地逃离了【食光】。
……
这场轰轰烈烈的踢馆闹剧,就这么以一种所有人都没想到的、充满了正能量和教育意义的方式,落下了帷幕。
【京城食神】经此一役,彻底地身败名裂。
他被自己那百万粉丝,钉在了餐饮界第一小丑的耻辱柱上。
而杨明和他的【食光】,则再一次踩著对手的尸体封神。
那碗被他命名为你的良心的方便麵,更是成为了一个火遍全网的……梗。
无数的网友开始自发地模仿他的做法,去升级自己的方便麵。
一场名为拯救方便麵的全民美食运动,就这么轰轰烈烈地展开了。
……
然而,杨明却並没有因为这场压倒性的胜利而有丝毫的喜悦。
他只是静静地站在那棵巨大的银杏树下。
抬起头,看著天空中那轮皎洁的明月。
他的眼神变得有些深邃和……凝重。
因为他知道。
像赵立这种跳樑小丑根本就不足为惧。
他真正的敌人,还隱藏在更深的黑暗之中。
那个能说动安德烈·博古斯、能让张海心甘情愿当马前卒的……
幕后黑手。
那个同样以顛覆传统中餐为己任,並且拥有著比金龙集团更庞大、更恐怖的资本力量的……
【联合预製菜集团】。
这才是他未来將要面对的真正的……庞然大物。
他和他的【食光】,以及他所代表的整个传统中餐行业。
与这个代表著工业化、標准化和资本化的巨兽之间,必將有一场不死不休的……战爭。
这才是他真正的、长远的,也是唯一的……目標。
——將这头试图用工业垃圾来摧毁中华美食文化根基的……恶龙。
彻底地斩於马下!
……
踢馆风波像一阵吹过湖面的风,虽然激起了不小的浪花,但很快【食光】又恢復了往日的寧静。
杨明依旧过著他那一日一桌一人一菜的神仙般的日子。
他像一个超然物外的隱士,用食物在这片远离尘囂的山脚下,构建著属於自己的美食乌托邦。
而那个关於【联合预製菜集团】的阴影,虽然始终像一朵乌云悬在他的心头,但他並不著急。
他知道,与那种体量的巨兽博弈,需要的不仅仅是一时的热血和勇气,更需要的是耐心、是布局,是等待一个能一击致命的时机。
所以他选择继续沉淀。
他將自己所有的精力,都投入到了对食与光更深层次的探索之中。
……
这一天,【食光】的预约邮箱里收到了一封很特別的邮件。
邮件的署名是一个很奇怪的名字——
【一个快要饿死的画家】
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