第152章 好巧，准备去哪？（2 / 2）

“如果一定要保留，最好单独分区，旁边做过敏源提示卡。”

郑楚尧神色认真了些。

孟笙笙继续道：“这道鹅肝也最好再確认一下。京市有几家老牌豪门里，忌动物內臟，而且这道食材还会涉及宗教饮食问题。主桌菜单还是保守点好。”

最后，她指向甜品单最下面一行。

“还有这个鲁邦粉。你们主打健康低糖，用它代替麵粉，思路没错。”

她停了停。

“但鲁邦粉属於豆科，和花生一样，都是高风险过敏源。如果裴家或者宾客里有人对花生过敏，这个最好不要用。”

裴驍就对花生过敏。

食物过敏又有遗传概率，裴家未必只有他一个人需要避开。

郑楚尧拿回菜单，又仔细看了一遍。

“安娜小姐有什么建议？”

“郑经理如果信任我，我今晚回去重新整理一份菜单和甜品台方案，发给您先看看。”

“那最好。”

郑楚尧点头，明显比刚才客气了许多。

孟笙笙没有急著往下问，而是顺著工作继续聊。

“我擅长翻糖系列，可以提前准备些主题饼乾，既美观，也能当做视觉摆件。郑经理方便告诉我，这次宴会的主题是？”

郑楚尧没有多想。

“接风宴。”

“给裴家二少办的。”

孟笙笙指尖轻轻一顿，很快又恢復自然。

“裴家二少？”

“嗯。”郑楚尧笑了笑，“听说刚回国，裴家挺重视。”

孟笙笙低头看了眼菜单，像是在认真思考。

“那主宾有特殊要求吗？如果甜品需要做专属款，最好提前確认口味和忌口。”

郑楚尧想了想。

“裴家那边没有特別交代忌口，只说不要太甜，其他按高规格来。”

孟笙笙心里微微一沉。

没有特別交代忌口？

裴驍明明对花生过敏。

是裴家不清楚，还是负责对接的人根本没把裴驍当成一回事？

她面上没露分毫，只点了点头。

“明白了。”

她又和郑楚尧聊了些宴会流程、甜品台位置和出品时间。

等话题差不多收住，她才低头看了眼时间。

“郑经理，刚才您提到主宾出场时间，我这边还想再確认一下甜品台和主桌的动线。”

她笑了笑。

“现在也到饭点了。您如果方便，我们边吃边聊，我回去做方案也能更准確些。”

郑楚尧自然没有拒绝。

“好啊。”

两人一路谈著方案下楼。

孟笙笙从郑楚尧口中又套出些信息。

信息很零碎。

但对她来说，已经足够有用。

两人走出大楼，正商量去哪家餐厅时，一辆黑色劳斯莱斯忽然停在他们面前。

后座车窗缓缓降下。

谢则衍坐在里面。

他视线先落在孟笙笙脸上，又慢慢移向她身旁的郑楚尧。

“好巧。”

“准备去哪？”