第75章 这味道......一代宗师!(2 / 2)
沙益总结。
“外行看热闹,內行看门道,郑凯看泡麵。”
郑凯转头。
“沙哥,你今天是不是跟泡麵过不去了?”
沙益认真点头。
“要不然咱们聊聊开椰子的故事?”
最后一遍滤汤完成。
梁怀山亲自换了白瓷汤盏。
林渡把汤倒进去。
盏里的汤已经不再是浅黄。
灯下看,乾净得过分。
可它不是寡淡的水。
靠近一点,鸡汤的底,鸭的厚,火腿的咸香,乾贝的鲜,都压在里面。
林渡用小勺尝了半口。
“盐。”
老许立刻递上盐碟。
林渡没有用勺量。
他捻了一点盐,撒入汤盏,再用瓷勺轻轻推开。
梁怀山提醒。
“白菜心还没下,盐是不是再留一点?”
林渡放下勺。
“入口前会淡半分,白菜下去会回甜。”
“现在刚好。”
梁怀山没再说。
他舀起一勺清汤。
先闻。
后厨所有人都停下了。
三秒。
没人催。
梁怀山放下汤勺,又拿起来尝了一口。
汤入口后,他整个人停住。
老许忍不住开口。
“师父?”
梁怀山没有答。
他又尝了一口。
玻璃外,沙益的喇叭举到一半,又默默放下。
郑凯小声问。
“这算好喝还是不好喝?”
陈大勺盯著梁怀山。
“好到他不想说话。”
弹幕也慢了下来。
“梁主厨这个反应给我看饿了。”
“第一次觉得一碗清汤这么有压迫感。”
“林渡到底跟谁学的?”
“这不是美食博主,这是国宴隱藏导师吧。”
梁怀山终於开口。
“这味道……”
后厨没人出声。
他停了一下,才把后半句说完。
“一代宗师!”
↑返回顶部↑