第68章,饮料销售颓势(1 / 2)
庙会大集结束没几天,就到立冬,天气也越来越冷。
张卫平开著货车在周边乡镇里奔波数天,终於把上个月的货款收回来了。
这天晚上,关了店门,张卫平和李佩兰坐在一起算帐。
张卫平拿著进货单有些发愁:“天气冷了,这饮料明显不太好卖了啊。”
佩兰接过单子,仔细查看起来,也显得忧心忡忡:“对啊,这还有饮料厂里订的任务呢,完不成怎么办?”
张卫平此时眉头拧成一个疙瘩,手指点著饮料的进货单,那上面的帐目流水明显比张卫平预期的要差很多。
李佩兰挨著他坐著,手里拿著另一本帐,同样面色凝重。
“没办法,天气冷了,谁还愿意喝这凉颼颼的饮料?”
张卫平嘆了口气,把单子往前一推:“饮料厂那边这个月的任务量怕是悬了。不行咱们就得压货了,不然下次进货的优惠折扣可能就没了。”
“也只能这样了,好不容易拿回来的代理权……”
李佩兰有些担心:“这眼看进冬月了,天只会越来越冷,饮料会越来越不好卖。咱们还欠著……”
她话没说完,但张卫平明白她的意思。
之前为了拿下代理权,还欠著不少的外债,他一直惦记著想儘快还上,也卸下自己心里一副担子。
“这事儿急也没用,”张卫平搓了把脸,让自己冷静:
“饮料买卖就这样,看季节销售。大不了……实在不行就跟厂里说说情,看能不能缓一缓,或者咱们多进点別的货平衡一下。”
“別的货……”
李佩兰像是突然想起了什么,赶紧把手里的帐本往前翻了几页,手指点在一行数字上。
“你看这个!差点把正事儿忘了!平哥,你看上个月咱们从火车上进来点心。”
张卫平凑过去,那是记录从火车上捎带进货的糕点销售帐目,卖的主要是单个包装的牛奶夹心麵包。
帐本上,这个麵包的销售记录非常不错,数字相当可观,卫莲还在旁边用红笔备註的“復购”、“老客指定”等的小字。
“这……”张卫平仔细看了看库存变化,又心算了一下销售额,眼睛渐渐亮了起来:
“这卖得可以啊!比上个月多了快一半!”
张卫平起身从货架上拿起一个麵包拆开,和佩兰尝了起来。
確实,这种麵包看著包装简单,但却口味不错,虽然他们是以火车上的零售价拿的货,价格有些略高,但是销量却一直很好。
“这麵包值得大量上货。”
张卫平对佩兰说道:“饮料冬天卖不动,糕点可是常年都能卖,尤其年根底下,需求可能更大!”
“我的想法是,咱们能不能直接找找源头进货?老靠火车上捎带,量不稳定,花样也少。”
“找源头厂家?”李佩兰眼睛也亮了,“你是说……”
“问问江明!”张卫平思路打开,语速快了起来:
“他跟列车售货员熟,让他帮咱打听打听源头是哪儿。要是能找到生產厂家,咱们直接去谈,价钱肯定更便宜,货也足!”
说干就干。第二天一早,张卫平就跑了趟火车站托人给江明捎话。
又等了两天,江明倒班回来找到张卫平,很肯定地说:“我问过了,是省城的红星食品厂生產的,那厂子好像年头不短了,地址我也给你记下了。”
省城,红星食品厂,张卫平心里有了底。谢过江明,他心里的计划已经渐渐成形。
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